印度西红柿凉拌调料配方

印度西红柿凉拌调料配方如下：

主料:

李子形西红柿

西洋芹菜茎

红洋葱

苹果醋

樱桃小西红柿

做法:

1. 取一大锅，放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、黄砂糖、醋、姜、辣椒、众香籽粉和盐。煮沸，然后不盖锅盖以小火炖煮20至25分钟，偶尔搅拌一下，至食材变软，水分差不多全部蒸发掉。

2. 熄火，拌入樱桃小西红柿。室温置凉后装入容器，放入冰箱冷藏24小时，即可食用。可冷藏存放1个星期。

这个配方中使用的调料和配料包括李子形西红柿、西洋芹菜茎、红洋葱、苹果醋、樱桃小西红柿、葡萄干、黄砂糖、醋、姜、辣椒和众香籽粉。这些食材和调料结合在一起，能做出一种酸甜可口、风味独特的印度风味凉拌西红柿。