老字号臭豆腐

创建于1922年，拥有102年历史，传承四代。

以独特的卤水配方闻名，该卤水配方已失传，成为独家秘诀。

坚持手工制作，从浸毛豆到磨粉等多道工序中，大部分为手工传统工艺。

制作技艺被评为非物质文化遗产名录。

-始创于嘉庆五年（1800年），拥有200多年历史。

产品曾远销全国多地，以高品质和多种类著称。

现以传统食品生产为主，保持传统风味。

发明于康熙年间，有300多年历史。

以低浓度盐水为汤料酿制，色泽豆青，味道独特。

曾被列为御膳小菜，名声远播。

成立于1577年，是长沙的知名美食品牌。

以臭豆腐为代表，拥有300多种风味小吃，是中华老字号。

在长沙拥有多家分店，极具湘味色彩。

隶属于长沙伍爱美食食品集团，是知名的臭豆腐品牌。

专注于长沙臭豆腐，通过改良传统制作方式，研发出特色产品。

在全国拥有多家连锁门店。

成立于2011年，专注于中国传统美食研究。

以长沙臭豆腐等为代表，结合潮流文化，形成独特的餐饮模式。

在市面上有较高的知名度。

来自长沙的臭豆腐品牌，具有百年历史。

以焦脆不糊、细嫩不腻的口感享誉全国。

拥有丰富的豆腐制作经验和自创卤水配方。

这些老字号臭豆腐品牌不仅具有悠久的历史，而且在制作工艺和风味上都有其独特之处，深受消费者喜爱。建议您根据个人口味和地理位置选择尝试这些品牌。