绿象白菜的饺子做法

绿象白菜的饺子做法如下：

绿色部分

用菠菜汁或抹茶粉和面，揉出天然的绿色面团。

白色部分

直接用普通中筋面粉和面，保持自然的白色。

组合技巧

将绿色面团和白色面团压成条状后拼接在一起，再擀成饺子皮。

馅料选择

经典猪肉白菜馅：再配合外皮的“白菜造型”，寓意层层叠叠的富贵。

鲜虾鸡蛋馅：清香鲜美，搭配绿白相间的外形，更显得清新脱俗。

素馅版：香菇、胡萝卜、粉丝混合，打造一款清爽的素馅饺子。

制作小秘诀

捏出真实白菜叶纹：包饺子时，用手指轻轻捏出饺子皮的折皱纹理，看起来就像白菜的叶子。