猪肉的走向

2024年5月，猪肉价格呈现稳中略跌的趋势。能繁母猪存栏量连续16个月回调，生猪产能调减基本到位，导致猪肉市场供应相对合理。随着旅游进入季节性旺季，猪肉消费有所增加，供大于求的局面得到改善，预计短期内猪肉价格将稳中向好。

2024年7月，猪肉价格持续上涨。能繁母猪存栏处于产能调控的绿色合理区域，生猪养殖效益持续向好，市场供应有保障。进口保持低位，后期猪肉消费进入传统旺季，预计猪肉价格仍将小幅上涨。

2024年10月，猪肉价格持续回落。能繁母猪存栏处于产能调控的绿色合理区域上限，猪肉消费进入旺季，市场供需匹配度较好，预计近期猪肉价格大幅波动可能性较小，生猪养殖保持较好盈利水平。

2024年12月，猪肉价格出现下跌。全国外三元生猪出栏均价为15.67元/公斤，较昨日下调0.06元/公斤，最低价新疆14.65元/公斤，最高价四川16.82元/公斤。全国大猪供应量偏少，各地标肥价差对价格有所支撑。

综合以上信息，2024年猪肉价格整体呈现先稳后涨再回落的趋势。短期内猪肉价格将稳中向好，但长期来看，受人口下降、消费减少等因素影响，猪肉市场供需总体将趋于平衡或略有不足。建议养殖户和消费者关注市场动态，合理安排生产和销售计划。