玉米炒芹菜西兰花
玉米炒芹菜西兰花是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是这道菜的详细做法:
材料
西芹:200克
西兰花:200克
玉米:1杯(约150克)
橄榄油:适量
盐:适量
做法
准备食材
西芹和西兰花切成小朵。
玉米粒可以先用微波炉解冻或直接使用。
炒香蔬菜
锅热后倒入适量橄榄油。
先放入西芹和西兰花,翻炒至变色。
加入适量的盐调味。
加入玉米粒
将玉米粒倒入锅中,继续翻炒。
炒至玉米粒热透,西兰花达到喜欢的硬度。
出锅装盘
将炒好的玉米炒西兰花盛入盘中即可。
小贴士
西兰花可以提前焯水,以保持其鲜艳的颜色和口感。
炒制过程中要保持中火,避免炒焦。