没有红烧肉能做午饭吗

没有红烧肉，你仍然可以做一顿丰盛的午餐。以下是一些建议：

选择其他荤菜

牛羊肉：牛肉或羊肉可以炖汤或者红烧，都是很好的选择。

鱼：清蒸、红烧或炖汤都是美味且营养丰富的做法。

鸡肉：白切鸡、宫保鸡丁、炖鸡等都是不错的选择。

搭配素菜

绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜等，可以清炒或凉拌。

根茎类蔬菜：如胡萝卜、土豆、芋头、山药等，可以炖煮或蒸。

豆制品：如豆腐、豆干、素鸡等，可以红烧或炖汤。

选择主食

米饭：最常见的主食，可以与各种菜肴搭配。

花卷：北方常见的面食，可以搭配炖菜或炒菜。