芹菜鱿鱼意面

芹菜鱿鱼意面是一道结合了意大利面、鱿鱼和芹菜的美味佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

意大利面：200克

鱿鱼：300克（新鲜鱿鱼，去皮切段）

芹菜：150克（洗净切段）

大蒜：3瓣（切碎）

小米辣：5克（根据口味调整）

酱油：10毫升

蚝油：10毫升

盐：适量

黑胡椒粉：适量（可选）

橄榄油：适量

柠檬：半个（挤汁）

制作步骤

煮意大利面

将意大利面放入沸水中煮熟，加入适量盐。

煮熟后捞出，用冷水冲洗后沥干水分备用。

处理鱿鱼

鱿鱼段放入沸水中焯水，捞出后控干水分。

炒香底料

锅中加入适量橄榄油，加热至油热。

加入蒜末和小米辣，煸炒出香味。