豆浆冷水

打豆浆时，使用冷水还是热水 取决于个人需求和偏好。以下是不同观点的总结：

使用冷水

保护豆浆机：热水可能会导致豆浆机内部温度升高，从而减少转打时间，甚至提前停止运作。

豆浆机寿命：使用热水可能会提升设备温度，从而减少其使用寿命。

营养保留：虽然有人认为热水可以节省时间，但过高的温度会导致黄豆中的营养成分流失，且口感不佳。

使用热水

节省时间：热水可以缩短豆浆的制浆时间，通常认为用热水打豆浆更加高效。

口感和风味：热水可以使豆浆更加浓稠，口感醇厚，适合喜欢浓郁口感的人。

卫生：榨豆浆时使用开水可以确保卫生，因为热豆浆可以直接饮用。

建议

如果追求口感清淡，可以选择用冷水打豆浆，这样豆浆的口感会更加清爽柔和，适合夏天饮用。

如果追求效率和浓郁口感，可以选择用热水打豆浆，但需注意水温不宜超过70度，以免损坏豆浆机或破坏营养成分。

综合来看，使用冷水或热水打豆浆各有利弊，可以根据个人需求和实际情况进行选择。