蒸包子都用甜味馅吗

蒸包子 并不一定都用甜味馅。根据搜索结果，包子的馅料种类繁多，可以根据个人口味和需求选择不同的馅料。以下是几种常见的包子馅料类型：

甜味馅：

通常使用粗粮如红豆、绿豆、南瓜、红薯、紫薯、山药、花生、芝麻等作为馅料。

咸味馅：

包括各种蔬菜和肉类，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋、胡萝卜牛肉、洋葱牛肉、干豆角酱肉馅、梅干菜酱肉馅等。

咸蛋黄肉包：

在传统肉馅中加入咸蛋黄，使馅料口感偏甜，提升包子的整体口感和卖相。

奶黄包：

广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅。

小笼包：

很多地方都有小笼包，南方味道偏甜，北方味道偏咸。

其他特色馅料：

如海鲜馅、甜品馅等。

综上所述，蒸包子的馅料选择非常多样，既有甜味馅，也有咸味馅，以及其他各种特色馅料。因此，蒸包子并不一定都用甜味馅，可以根据个人喜好和需求选择合适的馅料。