青椒汁搭配
青椒汁可以搭配多种食材和调料,以下是一些推荐的搭配方法:
青椒蔬果汁
材料:青椒、生菜、菠萝、苹果、柠檬各半个,西红柿1个,蜂蜜适量。
做法:青椒洗净去子,切成小片;生菜洗净,在沸水中汆一下,切碎;西红柿洗净;菠萝、苹果、柠檬分别洗净切成片。将以上食材放入榨汁机内榨汁,加入蜂蜜调味即可。
五青汁
材料:西芹1条,青苹果1/2个,青瓜1/4条,苦瓜1/4条,青椒1/2个。
做法:将所有材料洗净,青苹果去籽,用榨汁机榨汁饮用。可去渣饮用,不要加水及任何调味,早晨空肚饮用效果最佳。
青椒+茄子
材料:青椒、茄子、姜、金兰酱油、醋、白糖、淀粉、植物油。
做法:青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来;姜切末,酱油、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。锅烧热,下油将茄子炸软,炒香花椒和姜末,下青椒炒至断生,淋入料汁,小火咕嘟一会,收汁出锅。
青椒+彩椒+花椰菜
材料:菜花、青椒、西红柿、植物油、花椒、盐、金兰酱油。
做法:菜花摘成小朵洗净,青椒半个洗净,西红柿一个洗净。菜花焯水后控水,青椒去籽切块,西红柿切块。锅中倒油,炒香花椒,下青椒翻炒,再倒入菜花和西红柿,加盐、酱油调味。
青椒腐竹结
材料:青椒、腐竹结、食用油、盐、金兰酱油、香油、素蠔油、姜末、干辣椒。
做法:青椒切块,凉水泡发腐竹结。炒锅倒油,放入姜末、干辣椒、素蠔油炒香,放入青椒和腐竹结,加盐、酱油炖制,汤汁不多时淋香油出锅。
青椒肉末
材料:青椒、肉末。
调酱汁:生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、清水。
做法:青椒切段去籽,肉末加调料抓匀腌制。油热下青椒肉末煎至虎皮状,倒入调好的酱汁大火收汁。
这些搭配不仅能够丰富口感,还能带来不同的营养和保健效果。你可以根据个人口味和需求选择合适的搭配尝试。