微波炉红烧肉大全图解

蒜香红烧肉

主料:

五花肉, 大蒜, 冰糖, 腐乳汁, 醋

做法:

1. 油锅内放冰糖, 溶至金黄色。

2. 倒入切好的五花肉, 快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄, 倒入红烧汁。

微波炉版红烧肉

主料:

五花肉, 料酒, 酱油, 糖

做法:

1. 五花肉切块(可以放沸水里烫一下)。

2. 取一微波炉的碗, 放入五花肉, 加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用量按各人的口味。调料差不多要淹过肉, 不够可加点水。

3. 放好调料后, 加盖, 放入微波炉, 高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了。

土豆红烧肉

主料:

五花肉, 土豆, 葱段, 姜片, 花椒, 大料, 陈皮, 料酒, 酱油, 糖

做法:

1. 五花肉切块,土豆切块。