莲藕洋葱包菜

莲藕洋葱包菜是一道营养丰富且美味的家常菜。下面是这道菜的详细做法：

材料

洋葱：1个

猪肉：100克

包菜：适量

莲藕：1节

调料：油、盐、鸡精（可选）

做法步骤

准备食材

洋葱切成丁。

猪肉切成丁。

包菜切成丝。

莲藕切成块状。

炒制

锅里放油，油热后放入肉丁翻炒至出油且微微焦脆。

加入洋葱丁继续翻炒。

放入莲藕块翻炒。

最后加入包菜丝翻炒至软。

调味

加入适量的盐调味。

如果喜欢，可以加入少许鸡精提鲜。

出锅装盘

将炒好的莲藕洋葱包菜盛出装盘即可。

小贴士

莲藕可以提前焯水断生，这样炒出来的颜色更白净。

炒包菜时，可以加入一些水或高汤，这样炒出来的包菜更加鲜嫩多汁。

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以加入一些白糖和醋。

这道莲藕洋葱包菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭制作。希望你能喜欢!