青菜煮豌豆

青菜煮豌豆的做法如下:

准备食材

菜心 1把

耙豌豆 250克

猪油 1勺

盐 2克

味精 1克

处理食材

嫩菜心1把清洗干净,切短节。

耙豌豆250克。

煮豌豆

猪油1勺热化。

下菜心炒焉,加入适量清水烧开。

加入盐、味精。

菜心煮3分钟后加入耙豌豆。

再煮2分钟即可起锅。

小贴士

将豌豆剪去两头会更入味。

开水下锅可以使豌豆更绿。

喜欢豌豆味道重一点的可以加点八角之类的。