含甲醛少的青菜有哪些

蒜台：

蒜台在储存过程中可能会被喷洒甲醛以保鲜和防腐。因此，在购买蒜台时，应闻其是否有刺鼻气味，并掐一下以检查其是否嫩。

水发海鲜：

超市中泡好的海鲜如海带丝等，可能因颜色好看而添加少量甲醛。建议自己泡发海鲜，以避免摄入过多甲醛。

香菇：

新鲜香菇在保存过程中可能会使用少量甲醛，而干香菇在泡发后味道较好。购买香菇时应注意，避免买到使用甲醛保存的香菇。

绿豆芽：

绿豆芽是青菜中最便宜的，通常1块钱就能买上一大盘，且一般不含甲醛。

建议您在购买和食用这些青菜时，仔细检查其来源和保存方式，以确保食用安全。