胡萝卜最美切法
斜切法
将胡萝卜平放在案板上，斜切一刀，切面向上翻，在切面二分之一处再斜切一刀。
翻转胡萝卜，不断重复上述步骤，直至切成均匀的片状。
菱形片法
将胡萝卜从中间切开，取一半平放，菜刀呈45度斜角切成片。
翻转切面，继续重复上述步骤，直至切成菱形片。
V槽法
将胡萝卜水平放置，切成两半，在胡萝卜上切四个V槽，均匀分开。
将胡萝卜水平放置，切成薄片，形成胡萝卜花片。
花朵形状法
将胡萝卜洗净，用牙签将横截面分成5等分。
每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀，形成花朵状。
用刀刮去棱角，使花瓣圆润。