做面包的奶油放在哪里

做面包时使用的奶油通常 放在裱花袋里。具体操作步骤如下：

1. 将奶油（通常是淡奶油）倒入无水无油的搅拌器中，加入适量的细砂糖，搅拌至打发状态，即从液体变成可以挤的胶状。

2. 将打好的奶油装入裱花袋中，可以使用带星形挤口的奶油袋，以便于控制挤出量。

3. 在面包制作过程中，将裱花袋中的奶油挤入面包的中间或表面，根据个人喜好进行装饰和填充。

此外，如果需要制作奶油夹心，可以将打发好的奶油装入裱花袋，然后从中间切开面包，将奶油挤入面包的中间。

建议在使用奶油前，先将其从冰箱中取出，放置一段时间，使其回温至适合涂抹的状态，这样可以使奶油更加柔软，口感更佳。