豇豆饼超级好吃

豇豆饼确实非常好吃,以下是一些关于豇豆饼的详细做法和推荐理由:

网红豇豆饼的做法

食材

豇豆 70g

糯米 130g

春卷皮 8张

培根 1片

油、盐 1g

生抽 5g

香葱 半根

姜末 2g

玉米淀粉 5g

制作步骤

1. 糯米浸泡一晚,洗净后放电饭煲里,加少量清水煮饭。

2. 豇豆焯水后切成小粒,培根也切成小粒,葱姜末备好。

3. 锅中倒油,炒香葱姜末和培根。

4. 加入豇豆炒至均匀,撒白胡椒粉,倒入生抽炒匀。

5. 加入煮熟的糯米,炒至均匀,加盐调味。

6. 准备春卷皮,将炒好的豇豆糯米饭放在春卷皮中间,整理成正方形。

7. 将春卷皮折起来,封口处抹水淀粉,煎至两面金黄,切块即可。

改良版豇豆饼的做法