豇豆饼超级好吃
豇豆饼确实非常好吃,以下是一些关于豇豆饼的详细做法和推荐理由:
网红豇豆饼的做法
食材:
豇豆 70g
糯米 130g
春卷皮 8张
培根 1片
油、盐 1g
生抽 5g
香葱 半根
姜末 2g
玉米淀粉 5g
制作步骤:
1. 糯米浸泡一晚,洗净后放电饭煲里,加少量清水煮饭。
2. 豇豆焯水后切成小粒,培根也切成小粒,葱姜末备好。
3. 锅中倒油,炒香葱姜末和培根。
4. 加入豇豆炒至均匀,撒白胡椒粉,倒入生抽炒匀。
5. 加入煮熟的糯米,炒至均匀,加盐调味。
6. 准备春卷皮,将炒好的豇豆糯米饭放在春卷皮中间,整理成正方形。
7. 将春卷皮折起来,封口处抹水淀粉,煎至两面金黄,切块即可。
改良版豇豆饼的做法