糖醋胡萝卜粉丝的做法

糖醋胡萝卜粉丝的做法如下:

准备食材

胡萝卜半根

粉条适量

番茄一个

黄瓜半根

番茄酱适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

糖适量

醋适量

处理食材

粉条用热水泡开,胡萝卜和黄瓜切成细丝,番茄切块。

炒制

热油下番茄块,翻炒至番茄软烂,加入番茄酱,继续翻炒。

加入适量的糖,然后放入泡开的粉条和胡萝卜丝,翻炒均匀。

依次加入生抽和老抽,盐稍微放一点即可。

调味

最后加入适量的醋,关火,放入黄瓜丝,拌匀。

装盘