胡萝卜可以做芋圆吗

胡萝卜确实可以用来制作芋圆。根据搜索结果，有多种方法可以将胡萝卜制成芋圆，包括：

1. 将胡萝卜洗净去皮，切成丁或片，然后加水与白糖打成汁，加入木薯粉搅拌成面团，再揉成小球后煮至浮起。

2. 胡萝卜切片蒸熟后压成泥，加入木薯粉和糖揉成面团，然后捏成形状煮熟。

3. 胡萝卜汁与木薯粉混合，搅拌成面团，切成圆形后煮熟。

这些方法都表明胡萝卜可以作为制作芋圆的原料，而且制作出的芋圆口感Q弹，深受人们喜爱。您可以根据个人口味选择合适的方法进行尝试。