胡萝卜和面皮的早餐做法

胡萝卜面皮早餐饼

材料：胡萝卜1根，面粉300克，葱花一小把，盐、胡椒粉、五香粉各少许，食用油适量。

步骤：

1. 将胡萝卜去皮擦成细丝或切丝、切块，放入破壁机中打成汁液。

2. 在大碗中倒入面粉，加入胡萝卜汁，搅拌均匀。

3. 在搅拌过程中加入盐、胡椒粉、五香粉和食用油，也可以加入葱花或切碎的韭菜。

4. 锅里放油烧热，用勺子将面糊勺进锅里，用慢火煎至凝结时翻面，两面煎至金黄色即可出锅。

胡萝卜鸡蛋面皮饼

材料：胡萝卜1根，鸡蛋2个，面粉适量，盐1小勺，清水适量，食用油适量。

步骤：

1. 胡萝卜去皮洗净切块，放入绞肉机中搅碎，打入两个鸡蛋。