怎么制作高压锅的蒸米饭

使用高压锅蒸米饭的步骤如下:

准备食材

大米:适量

水:适量,通常米和水的比例为1:1.2

淘米

将大米淘洗干净,避免超过3次,以免营养流失。

浸泡大米

将淘好的大米放入容器中,加入足够的清水,大约淹过米饭表面1-2厘米,浸泡20分钟。

放入高压锅

将浸泡好的大米连同水一起倒入高压锅中,注意水的量要适中,避免水太多导致溢出。

盖上锅盖并加热

关上高压锅的盖子,确保密封。将火力调至最高,等待水烧开。

调节火候

当高压锅内的蒸汽开始排出时,转至小火煮10-15分钟。具体时间可以根据个人口感和高压锅的实际情况进行调整。

放气