金针菇有药
金针菇确实具有一定的药用价值,以下是其主要的药用功效:
促进儿童智力发育和健脑:
金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增强记忆,开发智力,特别对儿童智力开发有特殊功能,被誉为“益智菇”。
抗癌功能:
金针菇中含有的朴菇素具有显着的抗癌功能,经常食用金针菇可以预防高血压和肝脏疾病,肠胃疾病,并对某些肿瘤有抑制作用。
调节血脂和胆固醇:
金针菇所含的金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用,膳食纤维能降低胆固醇,帮助排除体内的重金属,对降脂有好处。
抗疲劳和抗菌消炎:
金针菇能增加乳酸脱氢酶活力、肌糖原及肝糖原含量,有助于消除疲劳。同时,金针菇具有抗菌消炎作用,对人体的某些炎症有缓解效果。
增强免疫力:
金针菇中的多糖等成分能增强机体免疫功能,有助于提高身体的抵抗力。
促进新陈代谢:
金针菇有助于促进身体的新陈代谢,维持生理机能平衡。
预防过敏:
金针菇还可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症。
保护肝脏:
金针菇多糖具有保护肝脏的作用,能抑制四氯化碳引起的急性肝损伤,提高肝脏细胞超氧化物歧化酶活性,减小自由基对细胞膜的损害。
尽管金针菇具有诸多药用价值,但并不能替代药物治疗疾病。在食用金针菇时,仍需注意适量,并遵循医生的建议。