木耳菠菜怎么煮粥好喝

木耳菠菜煮粥的步骤如下：

准备食材

淘好的米放入锅中，加水，煮着米粥。

木耳泡发，洗净后撕成小朵。

菠菜洗净，焯水后捞出，冷却后切末。

火腿切成小丁，香菜切末，备用。

煮粥

米粥煮至粘稠后，将切好的菠菜、木耳、火腿丁倒入锅中，稍作搅拌。

焖煮2~3分钟，让食材充分融合。

调味

开盖后，加入少许酱油调味，注意不要放多，以免颜色变差。

根据个人口味，可以加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。

出锅

搅拌均匀后，继续煮1-2分钟，让调料充分融入粥中。

关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让粥更加香浓。

装盘

将煮好的木耳菠菜粥盛入碗中，撒上香菜末作为点缀。