怎么养绿色猪肉好吃
要养出好吃的绿色猪肉,可以从以下几个方面入手:
创造良好的养猪环境
选址:选择地势干燥、有缓坡、向阳、通风、靠山且距公路300-500米的地方,水源充足、水质洁净。
猪舍环境:加强猪场绿化,种植多种树种和草,形成绿化带和人工草坪,有利于吸尘灭菌、消减噪音、防暑防疫和净化空气。
小气候调节:保持猪舍干燥、清洁、通风,温度和湿度适宜。夏季可采用喷淋降温、湿帘-风机降温等措施;冬季可采用红外线灯、电热板保温箱和热风炉升温等措施。
选择优良品种,建立抗应激品系
选择杜洛克、长白猪等抗应激外来品种或这些品种与我国优良地方猪种梅山猪、二花脸猪等的二元、三元杂交猪种。
合理地进行调控
根据不同种类、不同生长阶段猪的营养需求,参照国内外饲养标准,结合生产绿色猪肉的实际需要以及本地饲料资源状况,利用现代计算机技术,配制科学合理、营养平衡的全价日粮。
牧草的发酵与饲喂
选择适宜的牧草,如糖蔗3号、高稻草2号等禾本科类高产牧草,粉碎后与99多功能饲料发酵剂、玉米粉、食盐混合均匀,发酵7-10天后用来喂猪。根据猪只的生长阶段和营养需求,将发酵牧草按比例混合到全价饲料中进行饲喂。