洋葱水面糊

洋葱水面糊是一种以洋葱为主要食材的面糊，通常用于制作洋葱饼或其他类似的食品。以下是制作洋葱水面糊的基本步骤：

准备食材

洋葱：1个

鸡蛋：1个

面粉：适量（根据个人口味和需求调整）

面包糠：适量（可选，用于增加口感）

盐：适量

食用油：适量

其他调味料（如白糖、胡椒粉、蚝油等，根据个人口味添加）

处理洋葱

将洋葱切成条状，再切碎成小丁。为了减少洋葱的辛辣味，可以将洋葱放在水中泡一会儿再切。

制作面糊

在一个大碗中，将面粉、鸡蛋、盐、食用油等调味料混合均匀，搅拌成细腻无颗粒的面糊。

如果喜欢口感更丰富，可以加入适量的面包糠。

烹饪

平底锅预热，用刷子均匀刷上一层食用油。

将面糊倒入锅中，用铲子摊成饼状。