茭瓜烧豆腐洋葱

茭瓜烧豆腐洋葱的做法如下：

材料准备

洋葱 150克

茭瓜 350克

食用油 少许

葱花 少许

生抽 少许

蚝油 少许

盐 适量

白糖 适量

料酒 适量

酱油 适量

制作步骤

洋葱剥皮后洗净，切成片或段。

茭瓜洗净后切成薄片或块状，放入盘中备用。

锅内倒入少许油，加热至油温适中。

放入葱花炒香，然后加入茭瓜片翻炒2分钟。

加入洋葱片继续翻炒2分钟，直到洋葱变软。

倒入生抽、蚝油、盐、白糖和料酒调味，翻炒均匀。

根据个人口味调整盐量，翻炒均匀后即可出锅装盘。