菠菜炒饭汤

菠菜汤炒饭是一道色香味俱全的美食，主要食材包括菠菜、大米、鸡蛋等，通过简单的烹饪步骤，即可制作出美味可口的菠菜汤炒饭。

菠菜汤炒饭的食材和调料

食材：

菠菜：140克

大米：300克

水：约300克

松子：30克

调料：

植物油：40克

盐：4克

白胡椒粉：少许

菠菜汤炒饭的制作步骤

煮米饭

将大米洗净后，按照米：水=1:1的比例放入电饭锅煮米饭。

处理菠菜

将菠菜洗净后焯水，捞出用搅拌机打成泥状。

炒制

锅中加入植物油，将米饭和菠菜泥倒入锅中翻炒拌匀。

加入盐和白胡椒粉调味，最后加入松子粒，翻炒均匀。

菠菜汤炒饭的变种做法

番茄土豆汤：

食材包括番茄、土豆、鸡毛菜等，调料有植物油、盐、松茸调味料等。

番茄和土豆先煸炒出汁，再加入开水、松茸调味料和鸡毛菜，调味即可。

火腿菠菜炒饭：

食材包括火腿、菠菜、剩饭等，调料有盐、酱油等。

先炒菠菜，放入盐炒熟，再倒入剩饭，加入火腿和酱油炒匀炒香。

鸡蛋花菠菜炒饭：

食材包括鸡蛋、菠菜、米饭等，调料有盐、鸡精等。

菠菜焯水后过凉水，切段。鸡蛋打散，加入适量开水烧开，倒入米饭煮开，加入菠菜再次煮开，加盐和鸡精拌匀。

通过以上步骤，你可以根据个人口味选择不同的食材和调料，制作出美味的菠菜汤炒饭。