冬瓜跟什么煮汤

冬瓜可以与多种食材搭配煮汤，以下是一些推荐的搭配及做法：

冬瓜扁尖笋汤

材料：冬瓜、扁尖笋、咸肉、毛豆。

做法：冬瓜切块，扁尖笋泡发切段，加咸肉提味，毛豆增鲜，一起炖煮，简单调味即可。

冬瓜毛豆汤

材料：冬瓜、毛豆、虾皮、千张。

做法：毛豆剥壳，冬瓜切块，加虾皮提鲜，千张增加口感，一起煮汤，油少放，汤更清爽。

冬瓜海米汤

材料：冬瓜、海米、葱花、姜丝。

做法：冬瓜切块，海米泡发，一起煮汤，加葱花、姜丝提味。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、排骨、生姜、盐、清水、葱花。