香辣腌制鱿鱼的方法窍门

制作香辣腌制鱿鱼的方法如下：

准备材料

鲜鱿鱼 1条

辣椒粉 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

盐 适量

味精 适量

料酒 适量

糖 适量

花生油 适量

鱿鱼须（可选）7只

五香粉 适量

火锅底料 100克

孜然粉 适量

生姜 2片

辣椒面 少许

白糖 1勺

葱花 适量

处理鱿鱼

将鱿鱼去软骨洗净，切成条状，沥干水分。

如果使用鱿鱼须，将鱿鱼须清洗干净，切成小根。

腌制鱿鱼