快餐炒菜都有哪些菜

快餐炒菜种类繁多，以下是一些常见的快餐炒菜：

青椒肉丝：

将瘦肉切成丝，青椒切成丝，用高温油爆炒，加入盐、糖、鸡精等调味料，快速烹制即可。

土豆丝炒肉片：

将土豆切成丝，瘦肉切成片，用高温油爆炒，加入盐、鸡精等调味料，快速烹制即可。

西红柿炒蛋：

将西红柿切成小块，鸡蛋打散，用高温油煸炒，加入盐、糖等调味料，快速烹制即可。

酸辣土豆丝：

将土豆切成细丝，热锅中加油爆炒土豆丝至微黄，加入适量白醋、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

酱爆茄子：

将茄子切成段状，热锅中加油将茄子炸至微黄，捞出备用。再热锅炒香蒜末，加入少量豆瓣酱和酱油，放入茄子，翻炒均匀至茄子入味即可。

干煸四季豆：

将四季豆切成段，用高温油爆炒，加入盐、花椒等调味料，快速烹制即可。

鱼香茄子：

将茄子切成条，用高温油爆炒，加入糖、醋、豆瓣酱等调味料，快速烹制即可。

地三鲜：

将茄子、土豆、青椒切成条，用高温油爆炒，加入盐、糖、鸡精等调味料，快速烹制即可。

素什锦：

将多种蔬菜切成条或块，用高温油爆炒，加入盐、糖、鸡精等调味料，快速烹制即可。

油焖竹笋：

将竹笋切成条，用高温油爆炒，加入盐、糖、酱油等调味料，焖煮至熟透即可。