挂面和虾仁

挂面和虾仁可以做出多种口味的面条，以下提供几种常见的做法：

虾仁煮面条

食材：挂面、虾仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、盐。

步骤：

1. 菠菜、大葱洗净切好备用。

2. 大虾剥去外壳，挑出虾肠洗净。

3. 放生粉盐稍搅拌均匀。

4. 锅内放油爆香葱末，放虾仁稍炒。

5. 加水烧开放挂面煮断生，加盐菠菜。

6. 加香油、味精、胡椒调味。

7. 装碗即可。

虾仁炒面

食材：挂面、虾仁、葱花、油、酱油、白糖。

步骤：

1. 虾仁洗净，去掉虾线，切葱花。