马蹄菠菜馅饺子

马蹄菠菜馅饺子的做法如下:

准备食材

菠菜

马蹄

香菇

卷心菜

胡萝卜

玉米

全麦粉

盐、十三香等调料(根据个人口味添加)

制作馅料

香菇和卷心菜洗净,同削去皮切小块的马蹄和胡萝卜用搅拌机搅碎,然后倒进大碗里,同剥好的玉米粒拌匀。

菠菜洗净,焯水捞起,倒入破壁机,打成汁。喜欢原滋原味的可以学我,不放盐。

和面

揉两个柔软的面团,一个用菠菜汁和,一个用温水和,均巴掌大。都搓成大长条,等长。

包饺子

把醒好的面团揉搓排气,搓成长条,切成小面团。

按扁,擀成圆片。

把馅放入面片内,包起来。

煮饺子