南瓜胡萝卜酱如何制作

南瓜胡萝卜酱的制作方法如下：

南瓜 300g

胡萝卜 1个

黑胡椒适量

橄榄油适量

盐适量

大蒜 1瓣

咸蛋黄 1个

牛奶 1/2袋

南瓜和胡萝卜分别切成小粒。

大蒜切末备用。

锅中加入适量橄榄油，烧热后放入大蒜末爆香。

加入南瓜粒和胡萝卜粒，翻炒至变色。

加入适量的水，水量刚好没过食材即可。

大火烧开后转小火，煮至南瓜和胡萝卜酥烂。

加入适量的盐和少许黑胡椒，调味后继续煮几分钟，让调料充分融合。