土豆炖粉炖白菜能吃吗
土豆炖粉炖白菜是可以吃的,并且是一道营养丰富、口感多样的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。以下是土豆炖粉炖白菜的简单做法:
准备食材
大白菜半颗
土豆一个
粉条适量
猪肉200g(可选)
葱、姜、蒜适量
酱油、耗油、鸡精或味精等调味品适量
制作步骤
粉条提前用热水泡软,捞出备用。
土豆切条,白菜切好,猪肉切片(可选)。
锅内放油,将肉片放入翻炒至变色,加入切好的葱、姜、蒜(喜欢吃辣椒的可以放点)。
将土豆条和白菜放入锅内翻炒至白菜变软,加入泡软的粉条,放适量的水,炖煮15分钟。
放入鸡精或味精调味,出锅装盘即可。
这道菜的食材和做法都非常简单,营养丰富,适合家庭制作和食用。你可以根据个人口味添加一些其他调料,如胡椒粉、五香粉等,以增加风味。