电煮壶怎么煮米饭窍门
使用电煮壶煮米饭的窍门包括：
浸泡大米
将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1:1，静置一段时间。这样可以使米粒充分吸水，煮出来的饭更加松软。
正确搅拌
将水倒出，加入新水进行淘米，淘一边即可，然后保留米和水的比例为1:1，并将米和水一同倒入电煮锅内。打开盖子，用汤勺不断的搅拌，以免米粒粘锅。搅拌的时候要注意方向一致，要么一直是顺时针，要么一直是逆时针，否则大米会被打碎，饭就成糊糊了。
控制搅拌时间
搅拌大约五分钟，待锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺时，就可以不再搅拌了，否则煮出来的就会是粥而不是饭。
盖紧盖子
盖上盖子，让已经半熟的米粒和水充分接触，逐渐形成饭团。期间注意不要打开盖子，否则煮出来的饭就不香了。
利用余热
在锅沸腾后断电7-8分钟，再重新通电，可以充分利用电煮壶的余热，使米饭更加香软可口。
选择合适的水量
根据个人口味和需求，加入适量的清水。一般来说，水的量应该比大米多一些，以确保煮熟后米饭不会过于粘稠。