驴肉跟豆角
驴肉和豆角 可以一起食用。以下是一些关于驴肉和豆角搭配的食谱和注意事项：
食谱一
食材：干豆角150克、香菇10朵、驴肉80克、葱适量、姜适量、花生油25克、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量。
做法：
1. 豆角洗净，用水浸泡半天左右，切成寸段。
2. 葱、姜切碎，香菇洗净，切成两半。
3. 驴肉提前煸好。
4. 锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味，放入香菇翻炒，再放入豆角翻炒均匀。
5. 加入肉片、酱油、盐和糖，然后放入适量水，开锅后转中小火烧制10分钟左右，最后放入鸡精、香油调味即可。
食谱二
食材：青椒适量、五香驴肉适量、胡萝卜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 五香驴肉切片备用，青椒洗净切丝装盘，胡萝卜切丝准备就绪，大葱和大蒜切碎备用。
2. 炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香，加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒，放入驴肉片炒均匀，出锅加少许盐即可。