蘑菇炖汤配料比例

蘑菇炖汤的配料比例可以根据个人口味和营养需求进行调整，以下提供几种常见的蘑菇炖汤配料比例：

清炖蘑菇汤

干香菇：5朵

白蘑菇：4个

胡萝卜：1根

洋葱：30g

海带丝：10g

姜末：1/2茶匙（3g）

酱油：1汤匙（15ml）

油：1汤匙（15ml）

清水：250ml

奶油蘑菇汤

新鲜蘑菇：300克

洋葱：1个

大蒜：2瓣

橄榄油：2汤匙

鸡肉或蔬菜高汤：400毫升

牛奶：200毫升

黄油：2汤匙

面粉：2汤匙

盐和胡椒粉：少许

鲜切碎香菜或欧芹：用于装饰