普通海鲜用什么调料腌制

普通海鲜的腌制调料可以根据个人口味和具体海鲜种类进行调整，但通常会包括以下几种基本成分：

盐：

用于提取海鲜中的水分，增添咸味，是最传统的腌制调料。

酱油：

提供鲜美的底味，同时增加色泽。

醋：

带来酸味，平衡咸鲜，使海鲜口感更加丰富。

蒜头：

增添独特的香味，同时具有防腐作用。

生姜：

增加辛辣味，去腥增香。

辣椒：

根据个人口味调整，增加辣味或作为装饰。

香菜：

增添清新的香气和口感。

小米辣或其他辣椒：

增加辣味层次。

鱼露：

增添海洋的风味。

芝麻油：

增加香气，提升整体口感。

白糖：

平衡酸味，使腌制料更加圆润。

柠檬汁：

增添酸味，提鲜。

料酒：

去腥增香，使海鲜更加美味。