北京老字号羊肉串

在北京,有几家著名的老字号餐馆以烤羊肉串闻名,以下是一些推荐:

东来顺饭庄(apm总店)

地址:

北京市东城区王府井大街138号

推荐理由:东来顺是北京非常有名的老北京火锅店,其烤羊肉串超级大的一串,肉质鲜嫩,鲜香可口,是来北京旅游必吃的美食之一。

老西安饭庄

推荐理由:

这是一家清真老字号,其电烤羊肉串儿因其提前腌制和独特的腌制方法,深受北京土著的喜爱。每天坚持腌制四个小时,确保羊肉串儿新鲜入味。

烤肉季

地址:

什刹海景区,紧挨着银锭桥

推荐理由:烤肉季因烤肉而闻名,其烤羊肉串选料严格,仅选用羊上腿和后腿两个部位,技术独特,味道鲜美,被称为“南宛北季”之一。

白魁老号

地址:

隆福寺街88号

推荐理由:白魁老号的烧羊肉外皮酥脆,内里嫩滑,风味独特,与东来顺的涮羊肉、烤肉季的烤羊肉、月盛斋的酱羊肉并称为京城羊肉制品“四大家族”。

正阳楼

推荐理由:

正阳楼的烤羊肉以其没有膻气、肉质松软、老少皆宜而著称,是北京历史上和现实中都非常著名的老字号。