北京老字号羊肉串
在北京,有几家著名的老字号餐馆以烤羊肉串闻名,以下是一些推荐:
东来顺饭庄(apm总店) 地址:
北京市东城区王府井大街138号
推荐理由:东来顺是北京非常有名的老北京火锅店,其烤羊肉串超级大的一串,肉质鲜嫩,鲜香可口,是来北京旅游必吃的美食之一。
老西安饭庄 推荐理由:
这是一家清真老字号,其电烤羊肉串儿因其提前腌制和独特的腌制方法,深受北京土著的喜爱。每天坚持腌制四个小时,确保羊肉串儿新鲜入味。
烤肉季
地址: 什刹海景区,紧挨着银锭桥 推荐理由
白魁老号 地址:
隆福寺街88号
推荐理由:白魁老号的烧羊肉外皮酥脆,内里嫩滑,风味独特,与东来顺的涮羊肉、烤肉季的烤羊肉、月盛斋的酱羊肉并称为京城羊肉制品“四大家族”。
正阳楼
推荐理由:
正阳楼的烤羊肉以其没有膻气、肉质松软、老少皆宜而著称,是北京历史上和现实中都非常著名的老字号。