崇明湿地的螃蟹品种
崇明湿地的主要螃蟹品种包括以下几种:
中华绒螯蟹
学名:*Callinectes sapidus*,俗称河蟹、毛蟹、大闸蟹。
特点:两只大螯上有绒如毛,肉质细嫩,是崇明岛特有的水产品,以其肉质鲜美、膏脂丰满著称。
生长环境:崇明岛处于长江入海口,具有特殊的咸淡水交接的水文特征,适合中华绒螯蟹的生长和繁殖。
上市时间:通常在秋季,尤其是农历9月的雌蟹和10月的雄蟹,性腺发育最佳,味道最为鲜美。
无齿相手蟹和红螯相手蟹
主要生活在湿地的底栖动物,高潮带区域较为常见。
梨形环棱螺、中华圆田螺与中国圆田螺
主要生活在水塘中,为常见的底栖动物。
谭氏泥蟹和布氏类麂眼螺
中潮带区域的底栖动物优势种。