烤绿茄子

烤绿茄子的推荐烤箱温度和时间如下：

预热烤箱至190度，然后放入茄子烤20分钟。20分钟后，茄子表皮已经金黄，用筷子戳一下软软的说明烤好了。取出后用筷子从中间轻轻划开，将调好的酱汁均匀涂抹在茄子表面，再次送入烤箱，同样温度继续烤5-10分钟，让酱汁的味道充分渗入茄子中。

预热烤箱至200~300摄氏度，烤10分钟。茄子在放入烤箱之前可以在表面刷一层油，烤制过程中还需要将茄子翻面，这样可以避免茄子蒸发过多水分，烤出的茄子也会更鲜香。

预热烤箱至200°C（392°F），使用上下火或者热风模式。将切好的茄子放在烤盘上，以一层排列并确保彼此不重叠。烤制时间一般为25-30分钟，或者直到茄子变软和表面微焦。

烤茄子的温度一般为200℃至220℃，时间大约为20至30分钟。你可以根据烤箱的特性和自己对烤茄子的口感喜好进行调整。

茄子可以在预热至180摄氏度的烤箱中烤20-30分钟。如果你喜欢茄子更软烂，可以将温度调低一点，时间延长。如果喜欢茄子更有嚼劲，可以将温度调高一点，时间缩短。建议翻转茄子几次，确保受热均匀。

综合以上信息，建议大多数情况下使用预热至190度的烤箱，烤20分钟，然后涂抹酱汁再烤5-10分钟，这样可以获得较好的口感和风味。如果喜欢更软烂的口感，可以适当降低温度并延长烤制时间。