西红柿疙瘩汤能放土豆吗
西红柿疙瘩汤 能放土豆。以下是一些具体的做法和步骤：
土豆切片或丁
土豆可以切成薄片或小丁。切片的话，可以稍微厚一点，这样煮出来的汤口感更好。
土豆丁则可以在焯水后裹上面粉，这样可以使疙瘩汤的口感更加丰富。
炒制
先将西红柿炒出汁水，再加入土豆丁翻炒，这样可以确保西红柿的酸甜味充分融入汤中，同时土豆也能更好地吸收汤汁。
如果喜欢更浓郁的口感，可以在炒制时加入一些番茄酱。
煮汤
在锅中加入适量的水，放入炒好的西红柿和土豆，煮沸后转小火煮几分钟，让土豆充分熟透。
在煮汤的过程中，可以一边煮一边加入面疙瘩，边加边搅拌，防止粘锅。
调味
根据个人口味加入盐、胡椒粉、蘑菇精等调味料。
如果喜欢酸味，可以加入一些北京米醋或番茄酱。
加入蛋花
在汤快煮好的时候，倒入打散的鸡蛋液，搅拌成蛋花，这样可以使汤的口感更加细腻。