虾仁芹菜拌面
虾芹菜拌面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤:
准备食材
芹菜洗净切段
葱、姜切碎备用
虾清洗干净煮熟,去掉虾壳备用
炒制
锅里放入少量油,放入虾煸炒出红油后,放入葱姜炒出香味
取出虾,倒入适量清水烧开
煮面
水开后下入挂面,少许盐,煮至面条快熟时放入芹菜与虾,煮至面条熟透即可
调味
根据个人口味,可以适量加入酱油、十三香、盐和黑胡椒粒等调味品进行调味
出锅
将煮好的面条和配菜搅拌均匀,即可出锅装盘
小贴士
煮挂面的时候,加少许盐,可以防粘
可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味
希望你能成功制作出美味的虾芹菜拌面!