虾仁面不放番茄

如果你不喜欢在虾仁面中放番茄,可以尝试以下番茄虾仁意面(无番茄酱版)的做法:

材料

虾仁 适量

意大利面 1份

西红柿 1个

洋葱 半个

黑胡椒粉 适量

生抽 适量

味淋 适量

欧芹 适量

小米辣 1个

菇类 适量

大蒜 半头

做法

准备酱料

将西红柿、洋葱、大蒜、菇类、小米辣放入搅拌机打碎。

加入少量橄榄油、欧芹和黑胡椒,用中火熬煮至酱汁浓稠,装好备用。

腌制虾仁

将虾仁与味淋、黑胡椒混合,腌制一会。

煮面

在锅中加水烧开,加入盐和橄榄油,煮意大利面至熟透。

煎虾仁

将腌制好的虾仁放入锅中,用中火煎至断生,然后盛出备用。

组合面条和酱汁