虾仁面不放番茄
如果你不喜欢在虾仁面中放番茄,可以尝试以下番茄虾仁意面(无番茄酱版)的做法:
材料
虾仁 适量
意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
味淋 适量
欧芹 适量
小米辣 1个
菇类 适量
大蒜 半头
做法
准备酱料
将西红柿、洋葱、大蒜、菇类、小米辣放入搅拌机打碎。
加入少量橄榄油、欧芹和黑胡椒,用中火熬煮至酱汁浓稠,装好备用。
腌制虾仁
将虾仁与味淋、黑胡椒混合,腌制一会。
煮面
在锅中加水烧开,加入盐和橄榄油,煮意大利面至熟透。
煎虾仁
将腌制好的虾仁放入锅中,用中火煎至断生,然后盛出备用。