西兰花小狗做法

西兰花炒热狗的做法

材料：

西兰花：1朵

热狗：4根

小米椒：3个（可根据口味调整）

姜：适量

蒜子：5个

蚝油：适量

生抽：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

步骤：

准备食材

西兰花洗净切好，热狗用清水洗一下后切好。

小米椒、姜、蒜切好备用。

焯水

将准备好的西兰花和胡萝卜放入锅中飞水，捞出备用。

炒香

起锅烧油，油温稍微烧热后，将小米椒、姜、蒜放入锅中爆香。

翻炒

将热狗放入锅中翻炒至微微卷起。

加入西兰花翻炒均匀。

调味