银耳和什么一起煲粥好吃

银耳可以与多种食材搭配煮粥，以下是一些推荐的搭配及其做法：

食材：粳米、银耳、冰糖、罐头桃、桂花糖。

做法：将粳米煮粥，粥熟后加入冰糖化开，再加入银耳煮10分钟，最后加入罐头桃和桂花糖煮沸即可。

食材：鲜百合、银耳、大米。

做法：鲜百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，与大米同煮为粥。

食材：银耳、雪梨、冰糖。

做法：银耳泡发撕成小朵，雪梨去皮去核切块，加适量清水煮1~2小时，至银耳软烂、雪梨透明，加入冰糖调味即可。

食材：银耳、红枣、大米。

做法：银耳泡发撕成小朵，红枣洗净去核，与大米一起放入锅中煮至粥稠。

食材：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法：银耳泡发撕成小朵，与莲子、红枣一起煮1小时，加入枸杞和冰糖继续炖煮15分钟。

食材：紫薯、银耳、冰糖。

做法：银耳提前泡发，紫薯洗净去皮切块，一起冷水下锅炖煮，加入冰糖至紫薯成泥状。

这些搭配不仅能够增加银耳粥的营养价值，还能带来不同的口感和风味。你可以根据自己的口味和需求选择适合的食材进行搭配。