晚餐减脂餐包菜虾仁
晚餐减脂餐——包菜虾仁炒饭的做法如下:
食材准备:
米饭
虾仁
包菜
鸡蛋
葱姜蒜
盐
生抽
耗油
黑胡椒粉
食用油
步骤:
虾仁处理
虾仁洗净,用盐、耗油、生抽、生粉和少许油腌制10-15分钟。
包菜处理
包菜洗净切丝,鸡蛋打散备用。
炒制过程
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香,煎一个荷包蛋,之后加入虾仁煸炒至变色后盛出。
锅中加入适量油,放入包菜丝翻炒,加入少许盐,炒至包菜丝变软。
倒入米饭,将米饭炒散,让米饭与包菜充分混合。
把炒好的虾仁和鸡蛋放入锅中,与米饭一起翻炒均匀,加入适量生抽提味,继续翻炒使味道均匀即可。
小贴士: