木耳跟肉包饺子怎么做

木耳和肉包饺子的做法如下：

准备材料

猪肉：200克（可以选择肥瘦相间的猪肉）

木耳：400克（干木耳需要提前泡发并切碎）

葱：适量

姜：适量

花椒粉：半勺

盐：1勺

酱油：少许

食用油：15克

调制馅料

将猪肉剁成肉馅，木耳剁碎，葱切成葱花，姜切末。

加入花椒粉、酱油、盐、葱花、姜末，倒入熟油拌匀。

最后加入木耳搅拌均匀即可。

准备饺子皮

面粉中加入适量的水和盐，揉成面团，静置饧面半小时左右。