辅食白菜红薯
白菜和红薯都是营养丰富的食材,它们可以搭配制作多种辅食。以下是一些白菜红薯辅食的制作方法:
白菜红薯饼
食材:红薯、白菜、面粉、大葱、肉片、生抽、蚝油、食用油。
步骤:
1. 红薯削皮切片蒸10分钟,白菜洗净切细丝备用。
2. 红薯压成泥,加入面粉搅拌成面絮状,揉成面团后切成面剂子。
3. 擀成薄饼状,放入平底锅中烙至两面金黄。
4. 炒肉片,加入葱、生抽、蚝油,将白菜和红薯饼一起裹上调料焖煮2分钟,撒上葱花即可。
白菜红薯饺子
食材:白菜、红薯、大葱、猪肉、甜面酱、十三香、面粉、食用油、盐。
步骤:
1. 白菜切碎加盐腌制,红薯蒸熟后捣成泥。
2. 猪肉剁成肉末,与白菜、葱花、十三香、甜面酱混合成馅料。
3. 红薯泥加入面粉揉成面团,擀成饺子皮,包入馅料。
4. 煮熟饺子即可。
白菜红薯粥
食材:红薯、大米、小米、胚芽米、红枣、水。
步骤:
1. 红薯、大米、小米、胚芽米、红枣清洗干净。
2. 放入炖锅中,加水选择营养粥模式煮2小时。
3. 煮好后红薯压碎,即可食用。
这些方法不仅美味,而且营养均衡,适合不同年龄段的人群食用。可以根据个人口味和需求选择合适的制作方法。