海虹豆腐汤怎么做

海虹豆腐汤是一道简单美味又营养的汤品，以下是详细的做法：

食材准备

海虹：适量

嫩豆腐：适量

姜：适量

大葱：适量

大蒜：适量

料酒：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

清汤或水：适量

食用油：适量

烹饪步骤

准备食材

将海虹清洗干净，去除沙粒。

豆腐切块，姜蒜切片，葱切段备用。

炒香配料

锅中倒入适量食用油，放入姜蒜片和葱段，炒出香味。

加入海虹

将海虹加入锅中，翻炒几下，倒入适量料酒，去腥提香。

炖煮

加入足够的清汤或水，调入酱油和白胡椒粉，烧开后转小火炖煮约15分钟，直到海虹完全熟透，汤汁浓郁。